As vitaminas são
indispensáveis para que o organismo possa funcionar. Cada vitamina tem uma
função no funcionamento de partes do organismo ou na formação de certo tecido
ou órgão. A vitamina D é importante para a estrutura dos ossos, vitamina A e D
para a resistência dos dentes, vitamina A, E e K para melhor cicatrização de
feridas, vitamina K para interrupção de hemorragias, e para anemia e
sangramento em gengivas a vitamina B é importante.
É recomendado ingerir no dia
a dia cerca de 100 gramas de cada vitamina. A seguir estão alguns alimentos que
possuem essas vitaminas:
Vitamina A
1 bife de
fígado
1 cenoura
grande
2 fatias
de queijo prato
1 fatia de
melão cantaloupe
1 pires de
espinafre
1 manga
Vitamina E
1 xícara
de cereal rico em fibra
1/2 xícara
de avelã
1/2 xícara
Amendoim
½ xícara
castanha do pará
1 colher
de sopa de óleo de milho
Vitamina K
Ovo
inteiro de galinha
Gema de
ovo de galinha
Brócolis
cru
Couve crua
Cenoura
crua
Vitamina D
Atum
fresco
Sardinha
enlatada
1 copo de
Leite
Cogumelos
Fígado de
boi
Vitamina C
Acerola
crua e suco de acelora
Mamão
formosa
Pimentão
vermelho, amarelo e verde cru
Laranja
Maracujá
Kiwi
Vitamina B
Banana
Carnes, como fígado
Vegetais como couve ou espinafre,
Cereais
Ovos
Por Giovanna Marcondes de Abreu
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